紅はるか
＼お得／ 紅はるか 5kg サイズ混合土付き ＼キュアリング済み／
- 販売価格
- 1,800円（税込み）
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商品詳細
土付き、サイズおまかせのため、お買い得になっております。
予めお含みおきくださいませ。
キュアリング※を施し、1ヶ月以上熟成させたおかげで
焼くととってもあま～く、ねっとりとします！
＼5キロ当たりのサイズと重さの目安／
Sサイズ : 100g～200g 25～50本
Mサイズ : 200g～350g 15～25本
Ｌサイズ : 350g～500g 10〜15本
となります。
保管上の注意点
・冷蔵庫や寒いところ（5度以下）に保存するとすぐに腐敗します。
・気温１３℃、湿度の高い場所を好みます。
・調理前に食べる分だけ洗う事をオススメします。
※キュアリングとは
収穫後のさつまいもを温度35℃、湿度は100%に近い状態の特殊な環境に3日程おきます。
すると、デンプン質が糖に変化し、あま〜いさつまいもになります！
さらに、さつまいも自身の治癒力を促し、収穫時のキズなどをコルク状のカサブタで覆い、腐敗しにくくなります。
このひと手間が大変ですが、キュアリングしてないさつまいもとは違いが生まれます。
滝沢農園ではこの「キュアリングしてあるさつまいも」を強くオススメします！